Lista de Desejos

A Arte De Fazer Um Grande Vinho

Código: 449701 Marca: Wmf - Martins Fontes

Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos.

Sobre o autor(a)

Steinberg, Edward

Edward Steinberg nascido no Alabama, estudou e lecionou em Harvard antes de mudar-se para Roma, onde passou metade de sua vida. Foi co-fundador da Escola do Fórum Romano (uma escola secundária onde, depois das aulas de sexta-feira, os alunos participam de degustações de vinho). Conduziu degustações numa das maiores lojas de vinho de Roma, trabalhou como consultor da Comunidade Européia e escreveu para a Newsweek. Atualmente é escritor freelancer.

ISBN	9788578279653
Autor(a)	Steinberg, Edward (Autor)
Editora	Wmf - Martins Fontes
Idioma	Português
Edição	1
Ano de edição	2007
Páginas	286
Acabamento	Brochura
Dimensões	22,50 X 15,50