| ISBN | 9780521128483 |
| Autores | Shewry, Peter R. ; Tatham, Arthur S. ; Bailey, Allen J. |
| Editora | Cambridge University Press - US |
| Idioma | Inglês Americano |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2010 |
| Páginas | 416 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 22,00 X 15,00 |
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