Hotelaria - Fundamentos Teóricos E Gestão..-

Código: 64232 Marca: Campus

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A hotelaria e o turismo juntos são o setor que cresce mais e mais rápido em todo o mundo. Isso cria uma ampla gama de desafios administrativos que são abordados neste livro. Tendo sempre em vista o ambiente internacional da Hotelaria, o livro cobre tópicos como RH, Marketing, Planejamento Estratégico, Sustentabilidade e mais. De maneira estruturada, o livro ajuda o leitor a formar seu próprio entendimento dos desafios e desenvolver suas soluções particulares tendo plena consciência do ambiente global da área.

ISBN	9788535226966
Autores	Clarke, Alan ; Chen, Wei
Editora	Campus
Idioma	Português
Faixa etária	Jovens Adultos (15-21) à Adultos (+21)
Ano de edição	2007
Acabamento	Brochura
Dimensões	24,00 X 17,00