O Gosto Do Vinho
A primeira edição deste livro, em 1980, foi um marco. Uma geração depois, chega esta edição atualizada, que leva em conta o que hoje se sabe a respeito dos mecanismos de percepção dos gostos e dos cheiros, englobando os tipos de consumo e os tipos de vinho disponíveis, na França e em todo o mundo. Respeitando o espírito inicial da obra, esta edição ajuda a compreender melhor os vinhos de hoje, a conhecer melhor para saborear melhor, com mais prazer
| ISBN | 9788578272067 |
| Autores | Blouin, Jacques (Autor) ; Peynaud, Emile (Autor) |
| Editora | Wmf - Martins Fontes |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2010 |
| Páginas | 258 |
| Acabamento | Capa Dura |
| Dimensões | 27,50 X 21,50 |
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