O Livro Do Brigadeiro

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Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, a harmonização com vinhos e até a montagem da mesa para festas. Ricamente ilustrado, este livro de estreia da doceira Juliana Motter mostra que o popular docinho guarda muito mais segredos do que se imagina.
ISBN 9788578880439
Autor(a) Motter, Juliana (Autor)
Editora Panda Books
Idioma Português
Edição 1
Ano de edição 2010
Páginas 96
Acabamento Brochura
Dimensões 18,00 X 18,00
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