Prato Firmeza Guia Gastronômico Das Quebradas De Sp
Jovens em formação pela Escola de Jornalismo da Énois investigaram suas próprias quebradas, mapearam 40 estabelecimentos e produziram, em 2017, o primeiro guia gastronômico das periferias de São Paulo, livro finalista do prêmio Jabuti. O segundo volume traz mais 38 lugares visitados e avaliados pelo grupo. De veganos anárquicos e saborosos, como a Casa da Lagartixa Preta, em Santo André, a japoneses com cara de Liberdade, como o Ville Japan, no Jardim Marcelo, extremo sul de SP, são 78 estabelecimentos que mostram que a cidade é bem maior do que o que se passa entre as marginais.
Escola De Jornalismo, Énois
Jovens da Escola de Jornalismo da Énois |
| ISBN | 9788578887056 |
| Autor(a) | Escola De Jornalismo, Énois (Autor) |
| Editora | Panda Books |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2018 |
| Páginas | 194 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 15,50 X 18,00 |
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