Nina Teicholz escreveu artigos sobre alimentação e ciência da nutrição para as revistas Gourmet e Men's health. Foi repórter na National Public Radio durante cinco anos, cobrindo as notícias em Washington e na América Latina. Também escreveu sobre vários assuntos para The New Yorker, a Economist, o Washington Post, o New York Times, a Salon e outros órgãos de imprensa. Além disso, foi diretora-associada do Centro de Globalização e Desenvolvimento Sustentável da Universidade Colúmbia. Teicholz estudou biologia em Yale e Stanford e fez pós-graduação na Universidade de Oxford. Mora em Nova York com o marido e os filhos. |
| ISBN | 9781451624434 |
| Autor(a) | Teicholz, Nina |
| Editora | Simon & Schuster |
| Ano de edição | 2015 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 21,30 X 15,80 |
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