ANTHONY BOURDAIN nasceu em Nova York em 1956 e faleceu em 2018. Foi chef da brasserie Les Halles, em Nova York, e, depois de lançar seu grande sucesso, Cozinha confidencial, estrelou uma série de programas de TV. Dele, a Companhia das Letras publicou Em busca do prato perfeito (2003), Maus bocados (2008), Ao ponto (2011), Cozinha confidencial (2016) e o romance Bobby Gold (2005). |
Laurie Woolever é escritora e editora, e passou quase uma década trabalhando ao lado de Bourdain. Foi responsável por di¬versos títulos publicados pelo selo Anthony Bourdain Books e também escreveu sobre viagens e gastronomia para veículos como The New York Times, GQ, Food & Wine, en¬tre outros. |
| ISBN | 9786555603002 |
| Autores | Bourdain, Anthony (Autor) ; Woolever, Laurie (Autor) ; Almeida, Livia De (Tradutor) |
| Editora | Intrínseca |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2021 |
| Páginas | 464 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 23,00 X 15,50 |
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